Fyll i epost så får du Bankens lunchmeny
automatiskt varje vecka

Raggmunk
Blåmusslor
Hängmörad biff
Gratinerade havskräftor
Manängsviss
Hälleflundra
Biffburgare
Bankens panna no.1
  BANKEN TVÅ RUM & KÖK    
  
Lunchmeny
Måndag 26 Juni

Dagens husman
Pasta Carbonara med färskriven parmesan
Kummelfilé med sås tartar


Sallad
Kyckling & bacon

Vegetariskt
Pasta med svampsås & grönsaker

Ala Carté
Skagentoast med löjrom från fiskare Olofsson

Biffburgare, 200 g mald högrev på biff. Serveras med rökt fläsk, picklad rödlök, romansallad, barbecuesås, cole slaw, pommes frites och bröd. 

Matallergier
Det finns alltid ett glutenfritt och laktosfritt alternativ för Er med matallergier.
Vi tillgodoser även Era önskemål gällande GI kost.

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn.

 


Sällskapsmenyer


För en fulländad service gäller samma meny för samtliga i sällskapet.
Om någon i sällskapet har speciella önskemål eller eventuella matallergier anpassar vi rätterna i menyn. 
 

Bankens klassiker
Skagenröra, tuttul från Rättvik, Kalix löjrom

Bankens panna No 1 grillad oxfilé, fläskfilé, kryddsmör, kantarellsås

Hjortronmylta vaniljglass & crunch

pris 550 kr

Vår gröna meny
Ceviche avokado, mango, papaya, salladslök, koriander, kokosaioli

Rödbetsbiff sparris, sojabönor, confiterad tomat, fåroströra

pris 240 kr

Vårmeny
Färsk vit sparris rökt skinka, ramslökshollandaise     

Grillad hel havsabborre ceasarsallad, rökt citronsmör, friterad potatis 

Vaniljkokta rabarber jordgubbar, jordgubbsglass, havrefras 

pris 480 kr

Fisk & skaldjursmeny
Blåmusselsoppa gräddig örtbuljong

Färsk linfångad hälleflundra färsk sparris, ramslökshollandaise

Vaniljbrulé knäckig topp

pris 435 kr

Burgarmeny
Biffburgare 200g mald högrev på hängmörad biff.
rökt sidfläsk. barbecuesås, romansallad, picklad rödlök, barbecuesås, cole slaw, friterad potatis, bröd. Serveras medium.

Vaniljglass Valrohna chokladsås, biscotti

pris 260 kr

Kamrerensmeny
Snacks tempurafriterade primörer, räkor, lax, ramlöksmajonnäs

Renytterfilé primörer, palsternackspuré, rabarberchutney, viltsås

Salt & sött kolaglass, choklad, salta nötter

pris 480 kr

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 



  
Instagram

Hemsidan


Vi har tekniska problem med vår hemsida.
Hittar ni inte de ni söker, kontakta oss på info@bankenfalun.se 
så hjälper vi er.

Ny hemsida är under uppbyggnad. 



Vår kokbok
180 sidor med Bankens första 20 år. Boken innehåller våra klassiska recept och bilder.

En perfekt present!

Överraska någon med ett presentkort från oss. En upplevelse är en uppskattad gåva.

Läs mer här... 

 

BANKEN BAR & BRASSERIE, ÅSGATAN 41, 791 71 FALUN | 023-71 19 11 info@bankenfalun.se
ÖPPETTIDER
Måndag - Onsdag 11.30 - 22.00
Torsdag - Fredag 11.30 - 23.00
Lördag 13.00 - 23.00
Dagens lunch serveras 11.30 - 14.00
White guide Chaîne des Rôtisseurs Sveriges Bästa Bord