Fyll i epost så får du Bankens lunchmeny
automatiskt varje vecka

Raggmunk
Blåmusslor
Hängmörad biff
Gratinerade havskräftor
Manängsviss
Hälleflundra
Biffburgare
Bankens panna no.1
  BANKEN TVÅ RUM & KÖK    
  
Lunchmeny
Onsdag 23 Augusti

Dagens husman
Brässerad högrev med pepparotssmör samt rotfruktsgratäng
Pocherad sejfilé med räksås


Sallad
Rostbiff med marinerad färskpotatis samt senapsdressing

Vegetariskt
Pastapytt med Oumph samt mangosalsa

Alltid på lunchmenyn

Skagentoast med löjrom från fiskare Olofsson i Kalix   139 kr


Bankens Biffburgare  169 kr

Matallergier

Det finns alltid ett glutenfritt och laktosfritt alternativ för Er med matallergier.
Vi tillgodoser även Era önskemål gällande GI kost.

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn.

 


Sällskapsmenyer


För en fulländad service gäller samma meny för samtliga i sällskapet.
Om någon i sällskapet har speciella önskemål eller eventuella matallergier anpassar vi rätterna i menyn. 
 

 

Grön meny
Ceviche, mango, papaya, salladslök, cashewnötter, kokosaioli

Rödbetsbiff & potatiskaka, primörer samt fetaostcrème
pris 240 kr

Fisk & skaldjursmeny
Blåmusselsoppa

Sotad tonfisk Nicoise, ägg, kapris, tomat, sardellmajonnäs, potatissallad

Vaniljbrulé, knäckig topp
pris 400 kr

Sommarmeny
Carpaccio på hängmörad oxfilé, friterad kapris, saltbakad tomat, ruccola, färskhyvlad parmesan, tryffelmajonnäs  

Fish & chips, rödtungafilé, räkor, crab cake, primörsallad, sås tartar, friterad potatis 

Färska jordgubbar marinerade med basilika & passionsfrukt, vit chokladmousse
pris 510 kr

Burgarmeny
Biffburgare, 200g på högrev och hängmörad biff.
Picklad rödlök, cole slaw, friterad potatis, bröd. Serveras medium.

Vaniljglass Valrohna mörk chokladsås på Valrhona, biscotti
pris 260 kr

Bankens klassikermeny
Skagenröra, tuttul från Rättvik, Kalix löjrom

Bankens panna No 1, grillad oxfilé, fläskfilé, kryddsmör, kantarellsås

Hjortronmylta, vaniljglass, crunch
pris 550 kr

Viltmeny
Västerbottenspaj, Kalix löjrom, finhackad lök

Älgentrecote, späda primörer, picklade granskott, havtornssås, potatiskaka 

Smultronsufflé, vaniljglass
pris 575 kr

 



 

 

 

 

 

 

 

 




 



  
Instagram



Vår kokbok
180 sidor med Bankens första 20 år. Boken innehåller våra klassiska recept och bilder.

Tekniska problem

Vi har tekniska problem med delar av vår hemsida.
Kontakta oss via info@bankenfalun.se 
så hjälper vi er!

En perfekt present!

Överraska någon med ett presentkort från oss. En upplevelse är en uppskattad gåva.

Läs mer här... 

 

BANKEN BAR & BRASSERIE, ÅSGATAN 41, 791 71 FALUN | 023-71 19 11 info@bankenfalun.se
ÖPPETTIDER
Måndag - Onsdag 11.30 - 22.00
Torsdag - Fredag 11.30 - 23.00
Lördag 13.00 - 23.00
Dagens lunch serveras 11.30 - 14.00
White guide Chaîne des Rôtisseurs Sveriges Bästa Bord