TRK-menyer

TRK2
TRK2

Varje vecka sätter vi ihop en lyxig gourmetmiddag som du enkelt tillagar själv med dagsfärska råvaror, recept och instruktioner. De mesta är redan klart att bara värma.
Läs mer och beställ här...

Webshop
I vår webshop hittar du Bankens helgpåse, presentkort, menyer för avhämtning, vår kokbok mm.

Våra menyer

A la carte

A la carte

Om ni har speciella önskemål eller allergener anpassar vi rätterna i menyn i den mån det är möjligt.

FÖRRÄTTER
Smörstekt hummer, blomkålspuré, rödbetscrisp 195 kr

Löjrom från fiskare Olofsson i Kalix, dill- & gräslöksflarn, crème fraiche, finhackad lök 225 kr

Friterad tonfisk, grillad sallad, sojadressing, svampaioli 135 kr

Lättgravat reninnanlår, laxrom från Älvdalen, kronärtskocka, friterad kapris, syrad grädde 175 kr

Rökt confiterad rotselleri, tryffelmajonnäs, inkokt svamp 105 kr

VARMRÄTTER
Vegetariskt, svampravioli, rosmarinrostade morötter, betor, fänkål, chevrecrème 220 kr

Halstrad piggvarsfilé, citronsmör, pancettalindad spetskål,  325 kr

Smörstekt regnbågslax, krondillshollandaise, potatis- & skaldjurskrokett, ugnsbakad fänkål 275 kr

Ankbröst, ankleversås, jordärtskockspuré, kålrabbi, havtorn 285 kr

Rådjur, svampravioli, äpple, kantareller, höst primörer 295 kr

Hängmörat från vårt mörningsskåp, rosmarinrostade morötter, rödbetor, chevrecrème, rödvinssås. Biff 335 kr/ Entrecote 335 kr

 

DESSERT
Pralinfat 6 stycken praliner & tryfflar 100 kr, 20 kr per pralin.

Glass eller sorbet, dagens smaker 70 kr

Fläderblomsbavaroise, fylld med skogshallon, bär, rostad vit choklad 125 kr

Creme Caramell, rostade nötter & mandlar, sorbet 110 kr

Sufflé, dagens smak. Vaniljglass, bär 145 kr

Friterad blåmögelost från Murbo Anna, hjortronmylta 125 kr

TRK-logo_small
Sällskap
Affärslunch
Avsmakning
Tema

Öppettider

BANKEN TVÅ RUM & KÖK
Onsdag - Torsdag 18.00 - 22.00| Fredag 18.00 - 23.00
Lördag 17.00 - 23.00 | Affärslunch Måndag - Fredag.  Endast förbokning.

trip_white
TRK_3
2_havskräfta
TRK_1
TRK_2