TRK-menyer

TRK2
TRK2

Varje vecka sätter vi ihop en lyxig gourmetmiddag som du enkelt tillagar själv med dagsfärska råvaror, recept och instruktioner. De mesta är redan klart att bara värma.
Läs mer och beställ här...

Webshop
I vår webshop hittar du Bankens helgpåse, presentkort, menyer för avhämtning, vår kokbok mm.

Våra menyer

A la carte

A la carte

 

Vi har stängt Två Rum & Kök för sommaren och öppnar åter i slutet av augusti. Då kommer vi även att presentera en ny meny.
Trevlig sommar.

FÖRRÄTTER

Löjrom från fiskare Olofsson i Kalix, färsk grön sparris, rökt oxmärg 210 kr

Vårsallad, friterad kalvbräss, halstrade havskräftstjärtar, primörer, ramslöksmajonnäs 175 kr

Ceviche på färsk pilgrimsmussla från Hitra, mango, papaya, lime, koriander 155 kr

Tartar på ren, bakad äggula, laxrom, syrad grädde, sommartryffel 185 kr

VARMRÄTTER

Sparrisrisotto, confiterade rotfrukter, sparris, gremolata 225 kr

Skaldjur, hummer, havskräftor, bläckfisk, sparrisrisotto, skaldjursskum 315 kr

Pocherad piggvarsfilé, spenat, pepparrot, smörsås 275 kr

Lammrygg & kalvfilé, ankleversmör, tryffelsås, sparris 310 kr

Renfilé, gräddkokta toppmurklor, viltsås, primörer 335 kr

Bankens hängmörade biff//entrecote, bearnaise, riven pepparrot, potatisgratin, confiterade rotfrukter 335 kr

DESSERT
Pralinfat 6 stycken praliner & tryfflar 100 kr, 20 kr per pralin.

Glass eller sorbet, dagens smaker 80 kr

Rabarber x tre, kaka, jordgubbar, sorbet, vaniljglass 125 kr

Hjortronmylta, i glassrån, åkerbärsglass 145 kr

Choklad, crème, maräng, apelsinsorbet, nötter 115 kr

Sufflé, skogsbär, vaniljglass. fråga efter dagens smak 155 kr

Utvalda ostar från gårdsmejerier. marmelad, macronamandlar  135 kr

TRK-logo_small
Sällskap
Affärslunch
Avsmakning
Tema

Öppettider

Öppettider:
BANKEN TVÅ RUM & KÖK
Vi har stängt för sommaren! Varmt välkomna till Brasseriet eller verandan!
Ordinarie öppettider:
Torsdag - Fredag 18.00 - 23.00
Lördag 17.00 - 23.00 | Affärslunch Måndag - Fredag.  Endast förbokning.

trip_white
TRK_3
2_havskräfta
TRK_1
TRK_2