TRK-menyer

TRK2
TRK2

Varje vecka sätter vi ihop en lyxig gourmetmiddag som du enkelt tillagar själv med dagsfärska råvaror, recept och instruktioner. De mesta är redan klart att bara värma.
Läs mer och beställ här...

Webshop
I vår webshop hittar du Bankens helgpåse, presentkort, menyer för avhämtning, vår kokbok mm.

Våra menyer

A la carte

A la carte

Om någon i sällskapet har speciella önskemål eller allergener,
säg till oss så anpassar vi rätterna i den mån det är möjligt

FÖRRÄTTER

KALIX LÖJROM FRÅN FISKARE OLOFSSON  245 kr
picklad rödlök, syrad grädde, mandelpotatiscremé

TOAST SKAGEN 175 kr
toppad med Kalix löjrom

LAXPASTRAMI & LÄTTRÖKT RÖDINGROULAD 175 kr
tryffelmajonnäs, fläderkapris, fänkål, tunnbrödscrisp

ANKLEVERTERRINE 155 kr
äppelpuré, Marconamandlar, smörstekt surdegsbröd

ÄLGCARPACCIO 185 kr
Älvdalsrom, syrad grädde, confiterad rökt rotselleri

VARMRÄTTER

HALLOUMI FRÅN NABLUS MEJERI 225 kr
rökt rotselleri, brässerad grönkål, tryffelkryddad potatispuré

SMÖRSTEKT HEL SJÖTUNGA 335 kr
brässerad fänkål, räkor, varmt skaldjurssmör

POCHERAD KROKFÅNGAD HÄLLEFLUNDRA 310 kr
Beurre Blanc smaksatt med pepparrot, Älvdalsrom

KALVFILÉ 325 kr
brässerad grönkål, pancetta, konjakssås, potatispuré

DOVHJORTSYTTERFILÉ 295 kr
pumpapuré, vinterprimörer, picklat äpple, viltsås

VÅR HÄNGMÖRADE BIFF// ENTRECOTE 335 kr
confiterade rotfrukter, färskriven pepparrot, sås bearnaise, potatisgratäng

DESSERT

SORBET// GLASS 80 kr

KÖRSBÄRSSORBET 115 kr
maräng, lemon curd, chokladcremé, nötter

VANILJKOKT PÄRON 115 kr
smultronsorbet, choklad, rostat bovete, nötter

HJORTRONMYLTA 145 kr
i glassrån, åkerbärsglass

SUFFLÉ  155 kr
bär, vaniljglass. Fråga efter dagens smak

UTVALDA OSTAR FRÅN GÅRDSMEJERIER  135 kr
marmelad, Marconamandlar

PRALINFAT
6 stycken praliner 100 kr, 20 kr per pralin

TRK-logo_small
Sällskap
Affärslunch
Avsmakning

Öppettider

Öppettider:
BANKEN TVÅ RUM & KÖK
Torsdag - Fredag 18.00 - 22.00
Lördag 17.00 - 22.00 | Affärslunch Måndag - Fredag.
Affärslunch endast förbokning.

TRK_3
2_havskräfta
TRK_1
TRK_2