TRK-menyer

TRK2
TRK2

Varje vecka sätter vi ihop en lyxig gourmetmiddag som du enkelt tillagar själv med dagsfärska råvaror, recept och instruktioner. De mesta är redan klart att bara värma.
Läs mer och beställ här...

Webshop
I vår webshop hittar du Bankens helgpåse, presentkort, menyer för avhämtning, vår kokbok mm.

Våra menyer

A la carte

A la carte

Om ni har speciella önskemål eller allergener anpassar vi rätterna i menyn i den mån det är möjligt.

FÖRRÄTTER
Smörstekt hummer, grillad spröd sallad, sojadressing, pumpapuré 195 kr

Löjrom från fiskare Olofsson i Kalix, dill- & gräslöksflarn, crème fraiche, finhackad lök 225 kr

Carpaccio på Hälleflundra, friterad grönkål, rökt laxrom, wasabicreme 159 kr

Rökt björnskinka, svamptortilla, äppelchutney, picklade granskott 175 kr

Havskräftsoppa, musslor & skaldjur 145 kr

VARMRÄTTER
Vegetariskt, svampravioli, rosmarinrostade morötter, rökt confiterad rotselleri 220 kr

Piggvarsfilé & Rödingroulad, brynt smör, pepparrot, brysselkål, syrlig dillsås, potatispuré 295 kr

Lammracks från Sörmländska gårdar, omelett med sötpotatis, chevré, rödbetor, rödvinssås 295 kr

Rådjur, svampravioli, kantareller, picklat äpple, höstens primörer 295 kr

Rödvinsbräserad oxkind, tryffelsås, mandelpotatispuré, höstens primörer 275 kr

Hängmörat från vårt mörningsskåp, bearnaise, riven pepparrot, rökt lök, pankofriterad potatiskaka. Biff 335 kr/ Entrecote 335 kr

 

DESSERT
Pralinfat 6 stycken praliner & tryfflar 100 kr, 20 kr per pralin.

Glass eller sorbet, dagens smaker 80 kr

Chokladmoussebakelse, havtornssorbet, skogshallon 125 kr

Nöt & Mandelbrulé, apelsinsallad, chokladsorbet 110 kr

Åkerbärssufflé, skogsbär, åkerbärsglass 155 kr

Hjortron, sprött glassrån, mylta, vår egen vaniljglass 125 kr

Friterad blåmögelost från Murbo Anna, päronsorbet, aronia 125 kr

TRK-logo_small
Sällskap
Affärslunch
Avsmakning
Tema

Öppettider

Öppettider:
BANKEN TVÅ RUM & KÖK
Onsdag - Torsdag 18.00 - 22.00| Fredag 18.00 - 23.00
Lördag 17.00 - 23.00 | Affärslunch Måndag - Fredag.  Endast förbokning.

trip_white
TRK_3
2_havskräfta
TRK_1
TRK_2