BBB-menyer

BBB2
BBB2

Lunchmeny

Lunchmeny

Söndag 28 Februari

Öppettider

BANKEN BAR & BRASSERIE
Måndag - Torsdag 11.30 - 14.00 & 17.00 - 20.00
Fredag 11.30 - 20.00
Lördag 13.00 - 20.00
Dagens lunch serveras vardagar 11.30 - 14.00 

Obs! vi anpassar vår öppettider efter de nya restriktionerna. Restaurangen stänger kl 20.00 

 

 

Menyer

A la Carte

A la carte

Är ni ett större sällskap (8 eller fler) ber vi er kontakta oss för att få en a la carte meny anpassad för större sällskap skickad till er.
Allt för att vi ska kunna ge er den bästa matupplevelsen & service.
Om ni har speciella önskemål eller allergener anpassar vi rätterna i den mån det är möjligt.

SMÅRÄTTER / LÄTTARE RÄTTER

NÖTMIX 35 kr MARCONA MANDLAR 55 kr

BANKENS MARINERADE OLIVER 45 kr
BANKENS NACHOCHIPS & PARMESANDIPP 45 kr

FÄRSKA OSTRON 32 kr/st

TAPAS No1, KLASSIKER 110 kr

fåroströra, oliver, Serranoskinka, salami, vår egen coppa

TAPAS No 2 FRÅN HAVET 110 kr

friterad skrei & marinerade räkor, vitlök & örtkryddade nachochips, chili majonnäs
KALIXLÖJROM 30G 235 kr

smörstekt blini, syrad grädde, rödlök

SKAGENRÖRA 165 kr

på toast, toppad med sikrom 

HAVSKRÄFTSSOPPA   110 kr

havskräftstjärtar, fänkål

RÖKT BAKAD ROTSELLERI 95 kr

syrad grädde, västerbottenost, friterad rotfrukter

 

VARMRÄTTER

KANTARELLRISOTTO  230 kr

grillad halloumi, örtbakad plommontomat, salsa verde  

HALSTRAD RÖDINGFILÉ  255 kr

kantarellrisotto, örtbakad tomat, salsa verde

SKREIRYGG 295 kr

Beurre blanc, potatispuré, forellrom, rimmad gurka

BANKENS BURGARE 210 kr

200g mald högrev/biff/, tomatsallad, cole slaw, chilidressing, saltgurka, peperoni, pommes frites

HÄNGMÖRAT RYGGBIFF FRÅN VÅRT MÖRNINGSSKÅP 355 kr
från lokala gårdar ca 225g.

haricots verts, sås bearnaise, pepparrot, friterad potatis

BANKENS PANNA No1    310 kr

grillad oxfilé, fläskfilé, kryddsmör, kantarellsås

VILDSVINSFILE  285 kr

potatispuré, rosmarinrostade rotfrukter, kantarellsås, syltade granskott

KALVENTRECOTE 310 kr

kronärtskocka, plommontomat, rödvinssky, bearnaise

DESSERTER

VANILJGLASS 90 kr

maränger, mörk chokladsås på Valrhona choklad

GLASS eller SORBET 80 kr

fråga efter dagens smak, biscotti

BRULÉ knäckig topp 95 kr (Take Away 120 kr)

HJORTRONMYLTA 145 kr

åkerbärsglass, rån

CHOKLAD & PUNCHGLASS 110 kr

maränger, rostade nötter

SKOGSHALLONSUFFLÉ 155 kr

vaniljglass 

PRALINFAT sex stycken praliner 100 kr, 20 kr per pralin

BBB-logo_small
Sällskapsmeny
Nyårs Catering
Take Away Meny