Lunchmeny
Öppettider
BANKEN BAR & BRASSERIE
Måndag - Torsdag 11.30 - 14.00 & 17.00 - 20.00
Fredag 11.30 - 20.00
Lördag 13.00 - 20.00
Dagens lunch serveras vardagar 11.30 - 14.00
Obs! vi anpassar vår öppettider efter de nya restriktionerna. Restaurangen stänger kl 20.00
Menyer
A la carte
Är ni ett större sällskap (8 eller fler) ber vi er kontakta oss för att få en a la carte meny anpassad för större sällskap skickad till er.
Allt för att vi ska kunna ge er den bästa matupplevelsen & service.
Om ni har speciella önskemål eller allergener anpassar vi rätterna i den mån det är möjligt.
SMÅRÄTTER / LÄTTARE RÄTTER
NÖTMIX 35 kr MARCONA MANDLAR 55 kr
BANKENS MARINERADE OLIVER 45 kr
BANKENS NACHOCHIPS & PARMESANDIPP 45 kr
FÄRSKA OSTRON 32 kr/st
TAPAS No1, KLASSIKER 120 kr
fåroströra, oliver, Pata negra skinka, salami, vår egen coppa
TAPAS No 2 FRÅN ASIATISK 120 kr
vårrullar, marinerade räkor, bläckfisk, sojamajonnäs
KALIXLÖJROM 30G 235 kr
smörstekt blini, syrad grädde, rödlök
SKAGENRÖRA 165 kr
på toast, toppad med sikrom
VÅRSALLAD 110 kr
rökt Savolax, räkor, sparris, vaktelägg, ramslöksmajonnäs
ANKLEVERTERRINE 135 kr
surdegsbröd, portvinskokt äpple
FÄRSK VIT SPARRIS halv port170 kr hel port 295 kr
kallrökt skinka från Hemgården, ramslökshollandaise, rostade hasselnötter
VARMRÄTTER
SPARRISRISOTTO 210 kr
rödbetsbiff, haloumi, friterad lök
FRITERAD RÖDTUNGAFILE 255 kr
ramslökshollandaise, färskpotatis, picklade grönsaker
GÖSFILE 295 kr
sparrisrisotto, friterad lök, sparris
BANKENS BURGARE 210 kr
200g mald högrev/biff/, tomatsallad, cole slaw, chilidressing, saltgurka, peperoni, pommes frites
HÄNGMÖRAT RYGGBIFF FRÅN VÅRT MÖRNINGSSKÅP 355 kr
från lokala gårdar ca 225g.
haricots verts, sås bearnaise, pepparrot, friterad potatis
BANKENS PANNA No1 310 kr
grillad oxfilé, fläskfilé, kryddsmör, kantarellsås
KALVENTRECOTE 285 kr
vit sparris, potatiskaka, hjärtsallad, rödvinssås smaksatt med rökt oxmärg
LAMMRYGG & FILE 310 kr
grillade grönsaker, fårost crème, färsk potatis
PASTA MED OXFILE & FLÄSKFILE 220 kr
vitlök, färska örter, primörer, parmesan
DESSERTER
VANILJGLASS 90 kr
maränger, mörk chokladsås på Valrhona choklad
BRULÉ knäckig topp 95 kr (Take Away 120 kr)
HJORTRONMYLTA 145 kr
åkerbärsglass, rån
KOLA & NÖTKAKA 110 kr
chokladglass
OST FRÅN LOKALA MEJERIER 110 kr
2 sorter, marmelad, Huså bröd
PRALINFAT sex stycken praliner 100 kr, 20 kr per pralin
