
A la carte
Är ni ett större sällskap (8 eller fler) ber vi er kontakta oss för att få en a la carte meny anpassad för större sällskap skickad till er.
Allt för att vi ska kunna ge er den bästa matupplevelsen & service.
Om ni har speciella önskemål eller allergener anpassar vi rätterna i den mån det är möjligt.
SMÅRÄTTER / LÄTTARE RÄTTER
NÖTMIX 45 kr MARCONAMANDLAR 65 kr
BANKENS MARINERADE OLIVER 45 kr
BANKENS MANDELPOTATISCHIPS MED GRÄSLÖKSDIPP 55 kr
TAPAS No1, KLASSIKER 135 kr
fåroströra, oliver, lufttorkad skinka, salami, vår egen coppa
TAPAS No 2, HÖST VILT 155 kr
rökt vildsvin, kantareller, kräftröra, rökt röding, prästost, husåbröd, granskottsmajonnäs
FÄRSKA OSTRON från 35 kr/st fråga servisen vad som finns
BANKENS EGENSALTADE STENBITSROM 175 kr
friterad bakad mandelpotatis, smetana, lök
SKAGENRÖRA 185 kr
på toast, toppad med sikrom
KANTARELLTOAST 150 kr
vildsvinsskinka, picklade betor
KRÄFTSOPPA 125 kr
finstrimlade grönsaker, kräftstjärtar
CARPACIO PÅ REN 195 kr
picklad lök, kantarellmajonnäs, granskott, västerbottenost, crisp
VARMRÄTTER
RÖDBETSBIFF 235 kr
svamprisotto, friterad broccoli, parmesan
KROKFÅNGAD HÄLLEFLUNDRA 345 kr
kräftsås, potatispuré, krondillsvinägrett
DAGENS FÅNGST FRÅN BUTIK BANKEN Dagspris
fråga personalen vad som erbjuds
BANKENS WAGYU-BURGARE 225 kr (serveras utan bröd)
200g mald högrev/biff, sallad, tomat, saltgurka, chilimajonnäs, peperoni, pommes frites
BANKENS PANNA No1. 345 kr
grillad oxfilé, fläskfilé, kryddsmör, kantarellsås, friterad potatis
HÄNGMÖRAD RYGGBIFF FRÅN VÅRT MÖRNINGSSKÅP ca 200g 375 kr
bearnaise, saltbakad tomat, pepparrot, friterad potatis
ÖRTMARINERAD MAJSKYCKLINGFILÈ 265 kr
smörstekta kantareller, svamprisotto
ENTRECÔTE ca 200g 330 kr
bakad spetskål, rödvinskokt lök, ört & vitlökssmör, friterad potatis
RENMEDALJONGER 335 kr
havtornssås, rödvinskokt äpple, primörer, potatispuré
DESSERTER
VANILJGLASS 95 kr
maränger, mörk chokladsås på Valrhona choklad
ÄPPELSORBET 95 kr
calvados, biscotti
CREME BRÛLÈE 110 kr
HJORTRONMYLTA 155 kr
hembakade rån, blåbärsglass
FÄRSKA HALLON 135 kr
chokladmousse, jordgubb- & flädersorbet, rostad sockerkaka
SMULPAJ MED BLÅBÄR 125 kr
vaniljglass
OST FRÅN BUTIKEN 145 kr
3 sorter, marmelad, Husåbröd
PRALINFAT sex stycken praliner 130 kr, 25 kr per pralinHÖST

Öppettider
BANKEN BAR & BRASSERIE
Måndag – Torsdag 11.30 – 22.00
Fredag 11.30 – 23.00
Lördag 13.00 – 23.00
Dagens lunch serveras 11.30 – 14.00 (måndag-fredag)

Butik Banken erbjuder ett stort utbud av kött, fisk, skaldjur, goda olivoljor. Våra populära färdiglagade rätter – Bankens helgpåse och Bankens Vardagspåse.