
A la carte
Är ni ett större sällskap (8 eller fler) ber vi er kontakta oss för att få en a la carte meny anpassad för större sällskap skickad till er.
Allt för att vi ska kunna ge er den bästa matupplevelsen & service.
Om ni har speciella önskemål eller allergener anpassar vi rätterna i den mån det är möjligt.
SMÅRÄTTER / LÄTTARE RÄTTER
NÖTMIX 45 kr MARCONAMANDLAR 60 kr
BANKENS MARINERADE OLIVER 45 kr
BANKENS MANDELPOTATISCHIPS MED GRÄSLÖKSDIPP 65 kr
TAPAS No1, KLASSIKER 135 kr
fåroströra, oliver, lufttorkad skinka, salami
TAPAS No 2, SPANIEN 145 kr
Boquerones, serranoskinka, manchego, oliver, spinata calabra
FÄRSKA OSTRON från 35 kr / st fråga servisen vad som finns
CHILISTEKTA RÖDRÄKOR 175 kr
aioli, surdegsbröd
SKAGENRÖRA 185 kr
på toast, toppad med sikrom
FÄRSK VIT SPARRIS 185 kr
vår egensaltade stenbitsrom, ramslöksmajonnäs, friterad mandelpotatis
TARTAR PÅ OXE 175 KR
tryffelmajonnäs, picklad lök, kapris, friterade rotfrukter, pecorino
CARPACIO PÅ HÄLLEFLUNDRA 185 kr
ramslöksmajonnäs, confiterade tomater, örter, parmesan, crisp
Bankens Ankleverpaté 125 kr
rödvinskokt äpple, små gurkor, grillat surdegsbröd
VARMRÄTTER
FRITERADE SVAMP & KIKÄRTSBOLLAR 225 kr
sparrisrisotto, ramslöksgremolata, vårprimörer
ÅNGAD HÄLLEFLUNDRA 325 kr
beurre blanc, betor, spenat
DAGENS FÅNGST FRÅN BUTIK BANKEN Dagspris
fråga personalen vad som erbjuds
BANKENS BURGARE 225 kr (serveras utan bröd)
200g mald högrev/biff, cheddarmajonnäs, romansallad, picklad rödlök, saltgurka, tomatsallad, peperoni, pommes frites
BANKENS PANNA No1. 345 kr
grillad oxfilé, fläskfilé, kryddsmör, kantarellsås
HÄNGMÖRAD RYGGBIFF/ENTRECÔTE FRÅN VÅRT MÖRNINGSSKÅP 385 kr
bearnaise, rödvinskokt schalottenlök, haricotsverts, friterad potatis
RÅDJURSINNANLÅR 285 kr
potatiskroketter, calvadossås, äpple, vårprimörer
LAMMRACKS 325 kr
betor, spenat, getostcréme, rödvinssky, friterad färskpotatis
ANKBRÖST FRÅN SKÅNE 325 kr
sparrisrisotto, saltbakade tomater, grillad hjärtsallad
DESSERTER
VANILJGLASS 95 kr
maränger, mörk chokladsås på Valrhona choklad
BAKAD CHOKLAD 125 kr
gräddfilssorbet, bär
CREME BRÛLÈE 110 kr
HJORTRONMYLTA 145 kr
hembakade rån, blåbärsglass
VANILJKOKT RABARBER 125 kr
jordgubbsglass, havrecrunch
PRALINFAT sex stycken praliner 130 kr, 25 kr per pral
EN KULA GLASS ELLER SORBET 85 kr
OST FRÅN BUTIKEN 135 kr
3 sorter, marmelad, Husåbröd

Öppettider
BANKEN BAR & BRASSERIE
Måndag – Torsdag 11.30 – 22.00
Fredag 11.30 – 23.00
Lördag 13.00 – 23.00
Dagens lunch serveras 11.30 – 14.00 (måndag-fredag)

Butik Banken erbjuder ett stort utbud av kött, fisk, skaldjur, goda olivoljor. Våra populära färdiglagade rätter – Bankens helgpåse och Bankens Vardagspåse.