A la carte

Är ni ett större sällskap (8 eller fler) ber vi er kontakta oss för att få en a la carte meny anpassad för större sällskap skickad till er.
Allt för att vi ska kunna ge er den bästa matupplevelsen & service.
Om ni har speciella önskemål eller allergener anpassar vi rätterna i den mån det är möjligt.

SMÅRÄTTER / LÄTTARE RÄTTER

NÖTMIX 45 kr MARCONAMANDLAR 60 krBANKENS MARINERADE OLIVER 45 kr

BANKENS MANDELPOTATISCHIPS MED GRÄSLÖKSDIPP 65 kr

TAPAS No1, KLASSIKER 135 kr

fåroströra, oliver, lufttorkad skinka, salami

TAPAS No 2, Vilt 145 kr

Björnskinka, granskott, älgkorv, saltgurka & smetana, västerbottenost   

FÄRSKA OSTRON från 35 kr / st fråga servisen vad som finns.  

VITLÖKSSTEKTA HAVSKRÄFTOR 165 kr

från Smögen, aioli

SKAGENRÖRA 185 kr

på toast, toppad med sikrom

KRÄFTSOPPA 115 kr

Kräftstjärtar

MOULES FRITES   195 KR

pommes frites, aioli 

TARTAR PÅ OXFILÉ   185 kr

Smetana, stenbitsrom, friterad kapris, picklad lök

VARMRÄTTER

SVAMPRISOTTO  225 kr

Rödbetsbiff, rotfrukter, gremolata  

HALSTRAD PIGGVARSFILÉ 375 kr

räkor, blåmusslor, fänkål, pepparrot, brynt smör  

DAGENS FÅNGST FRÅN BUTIK BANKEN          dagspris.  

fråga personalen vad som erbjuds

BANKENS BURGARE 225 kr (serveras utan bröd)

200g mald högrev/biff, chilidressing, hjärtsallad med parmesan,

Saltgurka, tomatsallad, peperoni, pommes frites

BANKENS PANNA No1. 335 kr

grillad oxfilé, fläskfilé, kryddsmör, kantarellsås

HÄNGMÖRAD RYGGBIFF / ENTRECÔTE

FRÅN VÅRT MÖRNINGSSKÅP 375 kr

bearnaise, tomatsallad, pepparrot, friterad potatis

RENINNANLÅR  323 kr

potatiskroketter. rostad grönkål, havtornssås

KALVRYGG  310 kr

Svamprisotto, gremolata, rotfrukter 

ÄLGENTRECÔTE  335 kr

kantarellsmör, bakad spetskål, potatispuré, rödvinskokta äpplen

DESSERTER

VANILJGLASS 95 kr
maränger, mörk chokladsås på Valrhona choklad

ÄPPELSORBET 95 kr

calvados, biscotti

CREME BRÛLÈE  110 kr

HJORTRONMYLTA  145 kr

hembakade rån, blåbärsglass

CHOKLADMOUSSEBAKELSE  125 kr

Skogshallon, rostad sockerkaka, lemon curd, rostad choklad

 BAKAT ÄPPLE MED MANDEL & NÖTTER 120 kr

kolasås, vaniljglass

OST FRÅN BUTIK BANKEN 145 kr

4 sorter, marmelad, Husåbröd  

PRALINFAT sex stycken praliner 130 kr, 25 kr per pral

 EN KULA GLASS ELLER SORBET


Öppettider
BANKEN BAR & BRASSERIE
Måndag – Torsdag 11.30 – 22.00
Fredag 11.30 – 23.00
Lördag 13.00 – 23.00
Dagens lunch serveras 11.30 – 14.00 (måndag-fredag)

 

Butik Banken erbjuder ett stort utbud av kött, fisk, skaldjur, goda olivoljor. Våra populära färdiglagade rätter – Bankens helgpåse och Bankens Vardagspåse.