Sällskapsmeny

Samtliga i sällskapet enas om max 2 menyer.  Vid matallergi, meddela oss så anpassar vi rätterna i den mån det är möjligt. Ej avbeställt kuvert debiteras. Samtliga priser inklusive moms

KLASSIKERMENY

Skagenröra på Toast, toppad med sikrom

Bankens Panna No1, grillad oxfilé, fläskfilé, kryddsmör, kantarellsås

Hjortronmylta, blåbärsglass, rån

Pris 675 kr

 

VÅR GRÖNA MENY

Kantarelltoast med picklad lök, örtsallad

Rödbetsbiff med friterad broccoli, rostad jordärtskocka, svamprisotto, parmesan

Äppelsorbet med calvados, biscotti

 

Pris 3 rätter 480 kr 2 rätter 385 kr

 

HÖSTMENY

Hösttapas med rökt vildsvin, kantareller, skagenröra, rökt röding & granskottsmajonnäs

Entrecôte, bakad spetskål, rödvinskokt lök, ört- & vitlökssmör, friterad potatis

Bakat höstäpple med choklad- & hasselnötsglass, kolasås

 

PRIS 3 rätter 635 kr 2 rätter 500 kr

 

VILTMENY

Kantarelltoast med vildsvinsskinka, picklad lök, örtsallad

Rådjursmedaljonger, viltpepparsås, rödvinskokt äpple, friterad hasselbackspotatis, rostad jordärtskocka

Hjortron mylta blåbärsglass, rån

 

PRIS 640 kr

 

Meny Kött eller Fisk

Skagenröra på toast, toppad med sikrom

Välj mellan

Bankens Panna No1, grillad oxfilé, fläskfilé, kryddsmör, kantarellsås

Eller

Smörstekt gösfilé med gräslökssås, laxrom, picklad fänkål, potatispuré

Smulpaj med blåbär och vaniljglass

 

PRIS 655 kr