
Sällskapsmeny
Samtliga i sällskapet enas om max 2 menyer. Vid matallergi, meddela oss så anpassar vi rätterna i den mån det är möjligt. Ej avbeställt kuvert debiteras. Samtliga priser inklusive moms
KLASSIKERMENY
Skagenröra på Toast, toppad med sikrom
Bankens Panna No1, grillad oxfilé, fläskfilé, kryddsmör, kantarellsås
Hjortronmylta, blåbärsglass, rån
Pris 660 kr
VÅR GRÖNA MENY
Rökt bakad rotselleri med smetana och veganrom
Svamprisotto med rödbetsbiff och vinterprimörer
Kryddkokt päron, chokladsås, hasselnötsglass, nötströssel
Pris 3 rätter 475 kr 2 rätter 375 kr
VINTER MENY
Vitlökstekta havskräftstjärtar från Smögen aioli
Kalventrecote med svamprisotto, friterad brysselkål, gremolta
Mandelkaka med vaniljglass, skogshallon & kolasås
PRIS 3 rätter 595 kr 2 rätter 470 kr
MENY FRÅN SKOG & HAV
Rencarpaccio, picklade kantareller, gravad äggula, västerbottenost, enbärsmajonnäs
Pancettalindad skrei, rödvinssås, friterad brysselkål & potatispuré
Crème brûlée
PRIS 3 rätter 590 kr 2 rätter 480 kr
VILTMENY
Jordärtskockssoppa med laxtartar
Rådjursinnanlår, potatiskroketter, calvadossås, lingonchutney, äpple & savoykål
Hjortron mylta blåbärsglass, rån
PRIS 3 rätter 545 kr 2 rätter 400 kr
Öppettider
BANKEN BAR & BRASSERIE
Måndag – Torsdag 11.30 – 23.00
Fredag 11.30 – 24.00
Lördag 13.00 – 24.00
Dagens lunch serveras 11.30 – 14.00 (måndag-fredag)

Butik Banken erbjuder ett stort utbud av kött, fisk, skaldjur, goda olivoljor. Våra populära färdiglagade rätter – Bankens helgpåse och Bankens Vardagspåse.