FÖRRÄTTER
KALIXLÖJROM 30g FRÅN FISKARE OLOFSSON 285 kr
blini, finhackad lök, syrad grädde
FÄRSK VIT SPARRIS 195 kr
havskräftstjärtar, rostade macronmandlar, brynt smör, pecorino
CARPACCIO PÅ KALVFILÉ 185 kr
kronärtskocka, endiv, soltorkade tomater, parmesan, ramslöksmajonnäs
OSTRON 35 kr/st
VARMRÄTTER
PIGGVARSFILÉ 425 kr
färsk sparris, beurre blanc, bladspenat
SKÅNSKT ANKBRÖST 325 kr
potatisgalette, örtbakade primörtomater, rödvinssky, parmesan, vitlökskräm
RÅDJURSFILÉ 365 kr
havtornssås, rödvinskokt äpple, rosmarinsdoftande morötter
BANKENS HÄNGMÖRADE
BIFF/ENTRECÔTE 395 kr
rödvinssås, oxmärg, haricots verts, saltbakad tomat
KOCKENS VAL 825 kr
Fem serveringar, serveras till samtliga vid bordet
DESSERT
EN KULA SORBET ELLER GLASS 110 kr
fråga efter kvällens smak
JORDGUBBS & RABARBERKAKA 120 kr
gräddfilssorbet
BÄRSUFFLÉ 160 kr
vaniljglass, bär
RABARBER 145 kr
vaniljkokta rabarber, jordgubbsglass, havrecrunch
UTVALDA OSTAR FRÅN BUTIK BANKEN 135 kr
marmelad, Marconamandlar
PRALINFAT 160 kr
sex stycken praliner
30 kr per pralin
Öppettider:
BANKEN TVÅ RUM & KÖK
Torsdag – fredag 18.00-22.00
Lördag 17.00-22.00
Banken Två rum & kök finns med i ansedda White Guide. Läs mer om omdömet på White Guides hemsida.
Butik Banken erbjuder ett stort utbud av kött, fisk, skaldjur, goda olivoljor. Våra populära färdiglagade rätter – Bankens helgpåse och Bankens Vardagspåse.
