FÖRRÄTTER
Kalixlöjrom från Fiskare Olofsson med råraka på mandelpotatis, syrad grädde 275 kr
Halstrad hummer, ramslökemulsion, grillad hjärtsallad, rostad Panko 245 kr
Färsk vit sparris, hollandaise, nysaltad stenbitsrom, tunnbrödscrisp 190kr
Oxfilétartar, tryffelmajonnäs, kapris, confiterad tomat, lök 185 kr
VARMRÄTTER
Halstrad gösfile med färsk vit sparris. Marcona mandlar, gräslökshollandaise 345 kr
Skånskt ankbröst, ankleversås, citrusglacerade primörmorötter, rabarberchutney 345 kr
Renfile, lardolindad, lingonsås, potatiskrokretter, primörer 365 kr
Bankens hängmörade biff med haricots verts, saltbakad tomat, sås bearnaise 375 kr
Kockens Val, fem serveringar 795 kr
DESSERT
Brownie, pistageglass, apelsin 125 kr
Skogshallonglass, mandelflarn, hjortronmylta 135 kr
Creme Caramel, päronsorbet, inkokt päron, krispiga nötter 125 kr
Jordgubbsufflé med vaniljglass & bär 155 kr
Utvalda ostar från Butik Banken 135 kr
Pralinfat 140 kr
Öppettider:
BANKEN TVÅ RUM & KÖK
Torsdag – fredag 18.00-22.00
Lördag 17.00-22.00
Banken Två rum & kök finns med i ansedda White Guide. Läs mer om omdömet på White Guides hemsida.
Butik Banken erbjuder ett stort utbud av kött, fisk, skaldjur, goda olivoljor. Våra populära färdiglagade rätter – Bankens helgpåse och Bankens Vardagspåse.
