FÖRRÄTTER
Kalixlöjrom från Fiskare Olofsson med rökt bakad rotselleri, syrad grädde & friterad lök 245 kr
Havskräftssoppa med hummer, havskräftor & fänkål 175 kr
Ostron 32 kr/st
Rencarpaccio med kantareller, picklad rödlök, gräslöksmajonnäs & västerbottensost 185 kr
VARMRÄTTER
Ångad krokfångad hälleflundra med beurre blanc, bladspenat, havskräftor 325 kr
Oxfilé med rödvinssås smaksatt med oxmärg, potatis- & rotfruktskaka, höstprimörer 365 kr
Rådjursfilé med havtornssås, kantareller, äppelchutney & potatispuré 345 kr
Bankens hängmörade biff/entrecôte med haricots verts, saltbakad tomat, riven pepparrot, sås bearnaise 365 kr
Kockens Val, fem serveringar 725 kr
DESSERT
En kula sorbet eller glass 95 kr
Hjortron, mylta, chokladcrème, hallonsorbet, maräng 145 kr
Skogshallonsufflé med vaniljglass & bär 155 kr
Utvalda ostar från gårdsmejerier 135 kr
Pralinfat 110 kr
Öppettider:
BANKEN TVÅ RUM & KÖK
Torsdag – fredag 18.00-22.00
Lördag 17.00-22.00
Banken Två rum & kök finns med i ansedda White Guide. Läs mer om omdömet på White Guides hemsida.
Butik Banken erbjuder ett stort utbud av kött, fisk, skaldjur, goda olivoljor. Våra populära färdiglagade rätter – Bankens helgpåse och Bankens Vardagspåse.
